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Chine • Soupes

Soupe de radis blanc et de côtes de porc

Cette recette de soupe de radis blanc et de côtes de porc comprend 5 étapes. Tout d'abord, coupez le radis blanc en morceaux et émincez le gingembre.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Soupe de radis blanc et de côtes de porc
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Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Coupez le radis blanc en morceaux et tranchez le gingembre.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Blanchissez les côtes de porc dans de l'eau bouillante avec un peu de vin de cuisine et des tranches de gingembre pour éliminer toute odeur désagréable.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Rincez les côtes de porc blanchies à l'eau froide.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Placez les côtes de porc, le radis blanc et les tranches de gingembre dans la cuve intérieure du cuiseur à riz, et ajoutez de l'eau jusqu'à ce qu'elle dépasse d'environ cinq centimètres les ingrédients.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    La soupe est prête ! Salez et ajoutez un peu d'oignon vert haché selon votre goût.

    Étape 5

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur