무와 돼지갈비탕

조리 방법

1. 01

   단계 1

   무는 큼직하게 썰고 생강은 얇게 채썰어 주세요.

   

2. 02

   단계 2

   끓는 물에 요리용 술과 생강 조각을 약간 넣고 돼지갈비를 데쳐서 불쾌한 냄새를 제거하세요.

   

3. 03

   단계 3

   데친 돼지갈비를 찬물로 헹궈주세요.

   

4. 04

   단계 4

   돼지갈비, 무, 생강 채를 밥솥 내솥에 넣고 재료 위로 약 5cm 정도 물이 올라오도록 물을 부으세요.

   

5. 05

   단계 5

   국물이 완성되었습니다! 기호에 따라 소금과 다진 파를 넣어 드세요.