Bolinhos de tofu agridoce
Receita de bolinhos de tofu agridoce, 20 passos no total. Prepare 20 bolinhos de tofu.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare 20 bolinhos de tofu.
- 02
Etapa 2
Lave os cubos de tofu com água limpa e esprema bem para retirar o excesso de água.
- 03
Etapa 3
Aqueça a panela e, em seguida, adicione o óleo frio.
- 04
Etapa 4
Assim que o óleo estiver quente, coloque os cubos de tofu na frigideira, bem esticados.
- 05
Etapa 5
Em fogo baixo, frite os cubos de tofu macios até que fiquem firmes.
- 06
Etapa 6
Este nível é suficiente.
- 07
Etapa 7
Adicione o molho de tomate a uma tigela vazia.
- 08
Etapa 8
Uma colher de sal.
- 09
Etapa 9
Adicione duas colheres de sopa de açúcar branco.
- 10
Etapa 10
Uma colher de amido de milho
- 11
Etapa 11
Uma colher de sopa de molho de soja claro.
- 12
Etapa 12
Mexa bem.
- 13
Etapa 13
Adicione uma colher de vinagre.
- 14
Etapa 14
Adicione a quantidade adequada de água e mexa bem. Reserve.
- 15
Etapa 15
Adicione o óleo e espere aquecer.
- 16
Etapa 16
Refogue a cebolinha, o gengibre e o alho até ficarem aromáticos.
- 17
Etapa 17
Adicione o molho preparado e mexa rapidamente até que o molho engrosse.
- 18
Etapa 18
Adicione os cubos de tofu e refogue até que estejam revestidos com a cor.
- 19
Etapa 19
Polvilhe com cebolinha picada e sementes de gergelim e sirva.
- 20
Etapa 20
Uma foto em close-up.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.