Omelete de salsa

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave e escorra a salsa.

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte em pedaços pequenos e reserve.

   

3. 03

   Etapa 3

   Bata os ovos

   

4. 04

   Etapa 4

   Despeje a mistura de ovos na salsa.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione pimenta e sal e misture bem.

   

6. 06

   Etapa 6

   Aqueça a panela

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione óleo e aqueça.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione a mistura de ovos ao fogo alto até que a parte de baixo esteja firme, depois reduza o fogo e frite lentamente.

   

9. 09

   Etapa 9

   Assim que a mistura de ovos estiver quase firme, vire-a na frigideira. Quem não estiver familiarizado com o assunto pode usar um prato para ajudar a virá-la e cozinhá-la rapidamente.