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China • Brot und Pfannkuchen

Petersilienomelett

Petersilienpfannkuchen-Rezept (mit Bildern, 9 Schritte). Petersilie waschen und abtropfen lassen.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Petersilienomelett
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Petersilie waschen und abtropfen lassen.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    In kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Die Eier verquirlen

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Gießen Sie die Eimasse zur Petersilie.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Pfeffer und Salz hinzufügen und gut vermischen.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Den Topf erhitzen

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Öl hinzufügen und erhitzen

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Die Eimasse bei starker Hitze unter Rühren stocken lassen, dann die Hitze reduzieren und langsam braten.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Sobald die Eimasse fast fest geworden ist, wenden Sie sie in der Pfanne. Anfänger können einen Teller verwenden, um sie leichter zu wenden und kurz zu garen.

    Schritt 9

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv