欧芹烘蛋饼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   欧芹洗净控干水分

   

2. 02

   步骤 2

   切小段备用

   

3. 03

   步骤 3

   鸡蛋打散

   

4. 04

   步骤 4

   蛋液倒入欧芹中

   

5. 05

   步骤 5

   加胡椒粉，盐拌匀

   

6. 06

   步骤 6

   锅烧热

   

7. 07

   步骤 7

   加入油烧热

   

8. 08

   步骤 8

   大火加入蛋液底部定型改小火慢慢煎制

   

9. 09

   步骤 9

   蛋液基本凝固翻勺，新手可借助盘子翻个略煎既成