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China • Legumes e verduras

Chachá Shanxi

Como fazer um estêncil de fricção no estilo Shanxi (com fotos e instruções), 10 passos no total. Ferramentas necessárias.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Chachá Shanxi
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Prepare as ferramentas

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Rale as batatas em pedaços pequenos usando um ralador.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Prepare um pouco de farinha de trigo e polvilhe sobre as batatas raladas (é melhor usar farinha em excesso do que em falta) para evitar que grudem umas nas outras depois.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Coloque um pouco de água em uma panela, leve ao fogo até ferver e, em seguida, coloque uma grelha e um pano para cozinhar a vapor dentro dela.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Polvilhe uniformemente sobre o tecido da gaiola.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Programe o temporizador 3 5 para garantir que os raladores cozidos no vapor não fiquem pegajosos.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    O resultado após o cozimento a vapor é mostrado na imagem abaixo.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Deixe esfriar naturalmente.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Os passos finais são semelhantes aos do refogado.✌

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Esta é a primeira vez que compartilho comida, hehehe (♡˙︶˙♡)

    Etapa 10

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário