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Carne de porco desfiada com sabor de peixe

Name: Carne de porco desfiada com sabor de peixe
Cuisine: China

Como preparar Yu Xiang Rou Si (Carne de Porco Desfiada com Aroma de Peixe) com fotos e passo a passo ( 5 etapas no total). Prepare os ingredientes principais e desfie-os.

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Carne de porco desfiada com sabor de peixe — Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

01
Etapa 1
Prepare os ingredientes principais e desfie-os.
02
Etapa 2
Para marinar a carne, utilizam-se molho de soja, açúcar, amido de milho, vinho de cozinha e sal.
03
Etapa 3
Refogue as fatias de carne de porco crua com pasta de feijão fermentada até o óleo ficar vermelho, depois adicione cebolinha, gengibre e alho.
04
Etapa 4
Adicione cenouras, cogumelos orelha-de-pau e pimentões, um pouco de sal, molho de soja e uma mistura de amido de milho.
05
Etapa 5
Está feito!