หมูสับปรุงรสปลา

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสมหลักและหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล แป้งข้าวโพด เหล้าปรุงอาหาร และเกลือ ใช้สำหรับหมักเนื้อสัตว์

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ผัดเนื้อหมูดิบหั่นชิ้นกับเต้าเจี้ยวจนน้ำมันเปลี่ยนเป็นสีแดง จากนั้นใส่ต้นหอม ขิง และกระเทียม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่แครอท เห็ดหูหนู และพริกหวาน เกลือเล็กน้อย ซีอิ๊ว และแป้งข้าวโพดละลายน้ำลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เสร็จเรียบร้อยแล้ว!