Gescheurd varkensvlees met vissmaak

Name: Gescheurd varkensvlees met vissmaak
Cuisine: China

Hoe maak je Yu Xiang Rou Si (visgeurende reepjes varkensvlees) met foto's en stappen (in totaal 5 stappen). Bereid de hoofdingrediënten voor en snijd ze in reepjes.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Gescheurd varkensvlees met vissmaak — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Bereid de belangrijkste ingrediënten voor en snijd ze fijn.
02
Stap 2
Sojasaus, suiker, maizena, kookwijn en zout worden gebruikt om het vlees te marineren.
03
Stap 3
Roerbak rauwe plakjes varkensvlees met gefermenteerde bonenpasta tot de olie rood kleurt, voeg dan lente-uitjes, gember en knoflook toe.
04
Stap 4
Voeg wortels, judasoorpaddenstoelen en paprika's toe, samen met een beetje zout, sojasaus en een maizena-mengsel.
05
Stap 5
Het is klaar!