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Cina • Carne
Carne di maiale sfilacciata al sapore di pesce
Come preparare lo Yu Xiang Rou Si (maiale sfilacciato al profumo di pesce) con foto e istruzioni passo passo ( 5 passaggi in totale). Preparare gli ingredienti principali e sfilacciarli.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparate gli ingredienti principali e sminuzzateli.
- 02
Passaggio 2
Per marinare la carne si utilizzano salsa di soia, zucchero, amido di mais, vino da cucina e sale.
- 03
Passaggio 3
Rosolate le fette di maiale crudo con la pasta di fagioli fermentati finché l'olio non diventa rosso, quindi aggiungete i cipollotti, lo zenzero e l'aglio.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete carote, funghi orecchie di legno e peperoni, un pizzico di sale, salsa di soia e una pastella di amido di mais.
- 05
Passaggio 5
Fatto!
Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente