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China • Arroz

Arroz frito com ovo original

Receita original de arroz frito com ovo (com fotos e 13 passos). Prepare os ingredientes: presunto em cubos, pepino, cenoura e cebolinha.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Arroz frito com ovo original
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Prepare os ingredientes: corte o presunto, o pepino, a cenoura e a cebolinha em cubos e reserve.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Aqueça o óleo em uma panela em fogo baixo, adicione a cebolinha picada e o presunto em cubos e refogue até perfumar.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Adicione o arroz e refogue bem.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Empurre o arroz para as laterais e quebre um ovo no centro.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Mexa os ovos até que estejam cozidos e, em seguida, refogue-os junto com o arroz até que estejam bem incorporados.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Adicione os grãos de milho, o pepino em cubos e a cenoura em cubos, e refogue bem.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Adicione sal, refogue uniformemente e desligue o fogo.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Decore o prato com esculturas de cenoura e pepino.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Coloque o arroz em uma tigela e pressione-o firmemente.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Vire o prato sobre um prato maior e decore com uma flor de cenoura por cima.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Vamos comer!

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Imagem do produto final

    Etapa 12
  13. 13

    Etapa 13

    Imagem do produto final

    Etapa 13

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário