Riz frit aux œufs original
Recette originale de riz frit aux œufs (avec photos et 13 étapes). Préparation des ingrédients : jambon coupé en dés, concombre, carotte et oignons verts.
Préparation
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Étape 1
Préparation des ingrédients : couper en dés le jambon, le concombre, la carotte et les oignons verts et réserver.
- 02
Étape 2
Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu doux, ajoutez les oignons verts hachés et le jambon coupé en dés et faites sauter jusqu'à ce que le tout soit parfumé.
- 03
Étape 3
Ajouter le riz et faire sauter uniformément.
- 04
Étape 4
Répartissez le riz sur les côtés et cassez un œuf au centre.
- 05
Étape 5
Faites cuire les œufs brouillés, puis faites-les sauter avec le riz jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- 06
Étape 6
Ajoutez les grains de maïs, le concombre coupé en dés et la carotte coupée en dés, puis faites sauter le tout uniformément.
- 07
Étape 7
Ajouter le sel, faire revenir uniformément, puis éteindre le feu.
- 08
Étape 8
Décorez l'assiette avec des sculptures de carottes et de concombres.
- 09
Étape 9
Mettez le riz dans un bol et tassez-le fermement.
- 10
Étape 10
Retournez le plat sur une assiette et garnissez-le d'une fleur de carotte.
- 11
Étape 11
Mangeons !
- 12
Étape 12
Image du produit fini
- 13
Étape 13
Image du produit fini
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.