Originele gebakken rijst met ei
Origineel recept voor gebakken rijst met ei (met foto's en 13 stappen). Bereid de volgende ingrediënten voor: in blokjes gesneden ham, komkommer, wortel en lente-uitjes.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor: snijd de ham, komkommer, wortel en lente-uitjes in blokjes en zet apart.
- 02
Stap 2
Verhit olie in een pan op laag vuur, voeg de fijngehakte groene uien en de in blokjes gesneden ham toe en sauteer tot het geurig is.
- 03
Stap 3
Voeg de rijst toe en roerbak gelijkmatig.
- 04
Stap 4
Schuif de rijst naar de zijkanten en breek een ei in het midden.
- 05
Stap 5
Klop de eieren los tot ze gaar zijn en roerbak ze vervolgens samen met de rijst tot alles goed gemengd is.
- 06
Stap 6
Voeg maïskorrels, komkommerblokjes en wortelblokjes toe en roerbak alles gelijkmatig.
- 07
Stap 7
Voeg zout toe, roerbak het geheel gelijkmatig en zet dan het vuur uit.
- 08
Stap 8
Versier het bord met stukjes wortel en komkommer.
- 09
Stap 9
Doe de rijst in een kom en druk deze stevig aan.
- 10
Stap 10
Keer de schaal om op een bord en garneer met een wortelbloem bovenop.
- 11
Stap 11
Laten we eten!
- 12
Stap 12
Afbeelding van het eindproduct
- 13
Stap 13
Afbeelding van het eindproduct
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.