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China • Pães e panquecas

panquecas de ovo

Receita de panqueca de ovo com fotos, 4 passos no total. Coloque os ovos, a farinha de trigo, a farinha de feijão e o sal em uma tigela, adicione um pouco de água e mexa até obter uma massa homogênea.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
panquecas de ovo
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Coloque os ovos, a farinha de trigo, a farinha de feijão e o sal em uma tigela, adicione um pouco de água e misture bem até formar uma massa.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Coloque uma pequena colher de óleo na panela, adicione a massa e ligue o fogo.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Mas pequenas bolhas apareceram na massa. Segurando a alça da frigideira, sacudi-a de um lado para o outro. Senti que a panqueca se movia para frente e para trás. Usei uma espátula para virá-la para o outro lado.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Quando ambos os lados estiverem dourados, retire da frigideira.

    Etapa 4

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário