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Chine • Pains et crêpes

crêpes aux œufs

Recette de crêpes aux œufs avec photos, en 4 étapes. Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine, la farine de haricots et le sel. Ajouter un peu d'eau et remuer jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
crêpes aux œufs
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Placez les œufs, la farine, la farine de haricots et le sel dans un bol, ajoutez un peu d'eau et mélangez bien pour obtenir une pâte.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Versez une petite cuillère d'huile dans la poêle, puis ajoutez la pâte et allumez le feu.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Mais de petites bulles sont apparues dans la pâte. En tenant la poignée de la poêle, je l'ai secouée de gauche à droite. J'ai senti que la crêpe pouvait bouger. Je l'ai retournée à l'aide d'une spatule.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Une fois que les deux côtés sont bien dorés, retirez de la poêle.

    Étape 4

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur