Repolho desfiado à mão, cozido com carne de porco crocante.

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Carne de porco crocante preparada

   

2. 02

   Etapa 2

   Rasgue o repolho em pedaços com as mãos e reserve.

   

3. 03

   Etapa 3

   Adicione óleo à panela e, quando estiver quente, refogue a cebolinha picada, o alho e o gengibre até ficarem aromáticos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione o repolho e refogue em fogo alto até ficar macio.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione a carne de porco crocante e refogue por alguns segundos.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione molho de soja, sal e glutamato monossódico (MSG), refogue algumas vezes, depois adicione água e deixe ferver.

   

7. 07

   Etapa 7

   Cozido