Camarão salteado com nozes.

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Descasque os camarões e retire a carne.

   

2. 02

   Etapa 2

   Retire as cascas das nozes e use os miolo.

   

3. 03

   Etapa 3

   Pique o gengibre e o alho.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma frigideira, adicione as nozes e frite até ficarem crocantes. Reserve em um prato.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma frigideira, adicione gengibre e alho picados, depois adicione camarão fresco e refogue rapidamente.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione as nozes e refogue. Adicione o sal e refogue por alguns instantes, depois adicione o açúcar e o caldo de galinha e continue refogando 1 minuto.

   

7. 07

   Etapa 7

   Retire do fogo.