Gamberi saltati in padella con noci.
Gamberi saltati in padella con noci. Ricetta illustrata, 7 passaggi in totale. Sgusciate e disossate i gamberi.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Sgusciate i gamberi ed estraete la polpa.
- 02
Passaggio 2
Togli i gusci alle noci e prendi i gherigli.
- 03
Passaggio 3
Tritate finemente lo zenzero e l'aglio.
- 04
Passaggio 4
Scaldate un filo d'olio in una padella, aggiungete le noci e fatele tostare finché non saranno croccanti. Mettetele da parte su un piatto.
- 05
Passaggio 5
Scaldate un po' d'olio in una padella, aggiungete lo zenzero e l'aglio tritati, poi unite i gamberi freschi e fateli saltare brevemente.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete le noci e fatele soffriggere. Aggiungete il sale e fate soffriggere per un po', poi aggiungete lo zucchero e il brodo di pollo e continuate a soffriggere 1 minuto.
- 07
Passaggio 7
Togliere dal fuoco.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.