กุ้งผัดวอลนัท

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ปอกเปลือกกุ้งและแยกเนื้อกุ้งออก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   แกะเปลือกวอลนัทออกแล้วแยกเอาเฉพาะเมล็ด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   สับขิงและกระเทียมให้ละเอียด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่ถั่ววอลนัทลงไปทอดจนกรอบ แล้วตักใส่จานพักไว้

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ขิงและกระเทียมสับ จากนั้นใส่กุ้งสดลงไปผัดสักครู่

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ถั่ววอลนัทลงไปผัดให้เข้ากัน เติมเกลือแล้วผัดสักพัก จากนั้นใส่น้ำตาลและผงซุปไก่ แล้วผัดต่อ 1 นาที

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ยกลงจากเตา