Frango salteado com abacaxi
Receita de Frango com Abacaxi Salteado ( 13 passos). Prepare os ingredientes.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare os ingredientes.
- 02
Etapa 2
Limpe bem o frango e corte-o em cubos de 2 centímetros.
- 03
Etapa 3
Adicione molho de soja claro, molho de ostra, vinho de cozinha e pimenta, e misture bem.
- 04
Etapa 4
Assim que o molho for completamente absorvido, adicione o amido de milho e mexa bem.
- 05
Etapa 5
Corte o abacaxi em pedaços pequenos e reserve.
- 06
Etapa 6
Corte os tomates-cereja ao meio.
- 07
Etapa 7
Selecione a parte verde da cebolinha e corte-a em rodelas para usar posteriormente.
- 08
Etapa 8
Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue as fatias de gengibre até ficarem aromáticas.
- 09
Etapa 9
Adicione o frango e refogue rapidamente até que mude completamente de cor, depois retire e reserve.
- 10
Etapa 10
Use o óleo restante na panela para refogar o molho de tomate e o açúcar até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- 11
Etapa 11
Adicione os pedaços de abacaxi, os tomates-cereja e os talos de cebolinha à panela e refogue por cerca de um minuto.
- 12
Etapa 12
Adicione o frango em cubos e refogue por igual. Tempere com sal.
- 13
Etapa 13
Prato finalizado. Uma deliciosa combinação agridoce!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.