China • Carnes

Beringela salteada com carne de porco

Name: Beringela salteada com carne de porco
Cuisine: China

Receita de Berinjela e Carne de Porco Salteadas (com fotos, 5 passos). Aqueça o óleo em uma wok, adicione a carne de porco e o sal, refogue até que esteja meio cozida e reserve.

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Beringela salteada com carne de porco — Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

01
Etapa 1
Aqueça o óleo em uma wok, adicione a carne de porco e o sal, refogue até que esteja meio cozida e reserve.
02
Etapa 2
Aqueça o óleo em uma panela, adicione a berinjela e refogue.
03
Etapa 3
Refogue até mudar de cor, depois adicione a carne de porco.
04
Etapa 4
Adicione o molho (óleo, sal, molho de soja, açúcar e um pouco de água), tampe e cozinhe em fogo alto até ficar bem cozido.
05
Etapa 5
Imagem do produto final