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China • Carnes
Berenjena salteada con cerdo
Receta de salteado de berenjena y cerdo (con fotos, 5 pasos). Calentar aceite en un wok, añadir la carne de cerdo y la sal, saltear hasta que esté medio cocida y reservar.
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Preparación
- 01
Paso 1
Calienta aceite en un wok, añade la carne de cerdo y la sal, sofríe hasta que esté medio cocida y reserva.
- 02
Paso 2
Calienta aceite en una sartén, luego agrega la berenjena y sofríela.
- 03
Paso 3
Sofríe hasta que cambie de color y luego añade la carne de cerdo.
- 04
Paso 4
Añade la salsa (aceite, sal, salsa de soja, azúcar y un poco de agua), tapa y cocina a fuego alto hasta que esté bien cocido.
- 05
Paso 5
Imagen del producto terminado
Nutrición
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Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario