Rolinhos de tofu seco com cogumelos enoki

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Primeiro, cozinhe o tofu seco em água.

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave os cogumelos enoki e corte as extremidades.

   

3. 03

   Etapa 3

   Ferva também em água.

   

4. 04

   Etapa 4

   Retire da água, misture com sal, molho de ostra, cebolinha picada e caldo de galinha em pó e deixe marinar por 15 minutos.

   

5. 05

   Etapa 5

   Em seguida, corte o tofu seco em pedaços pequenos e enrole-os com cogumelos enoki.

   

6. 06

   Etapa 6

   Por fim, disponha-os num prato e cozinhe no vapor até ficarem cozidos por completo. Isso deve levar cerca de dez minutos.