Rollitos de tofu seco con setas enoki

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Primero, hierve el tofu seco en agua.

   

2. 02

   Paso 2

   Lava los champiñones enoki y corta los extremos.

   

3. 03

   Paso 3

   También hiérvalo en agua.

   

4. 04

   Paso 4

   Retirar del agua, mezclar con sal, salsa de ostras, cebolletas picadas y caldo de pollo en polvo, y marinar durante 15 minutos.

   

5. 05

   Paso 5

   Luego, corta el tofu seco en trozos pequeños y enróllalos con setas enoki.

   

6. 06

   Paso 6

   Finalmente, colóquelas en un plato y cocínelas al vapor hasta que estén bien hechas. Esto debería tomar unos diez minutos.