팽이버섯을 넣은 건두부롤

조리 방법

1. 01

   단계 1

   먼저 말린 두부를 물에 삶으세요.

   

2. 02

   단계 2

   팽이버섯을 씻고 양쪽 끝을 잘라냅니다.

   

3. 03

   단계 3

   물에 삶아도 됩니다.

   

4. 04

   단계 4

   물에서 건져내어 소금, 굴소스, 다진 파, 닭고기 육수 가루를 넣고 섞은 후 15분간 재워둡니다.

   

5. 05

   단계 5

   그다음 말린 두부를 작은 조각으로 잘라서 팽이버섯과 함께 말아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   마지막으로 접시에 담아 속까지 익을 때까지 찜기에 쪄주세요. 약 10분 정도 걸립니다.