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China • Pães e panquecas

Mini pãezinhos cozidos no vapor com suco verde doce e aromático.

Um guia passo 11 passo com fotos de como fazer mini pãezinhos cozidos no vapor com suco verde, doces e salgados. Produto finalizado.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Mini pãezinhos cozidos no vapor com suco verde doce e aromático.
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Produto final

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Misture o fermento com água morna a cerca de 40 graus Celsius até dissolver.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Misture todos os ingredientes e adicione 3 gramas de suco verde.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Misture até formar uma massa homogênea, cubra com filme plástico e deixe descansar 3 minutos.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Abra a massa em um retângulo para que fique com uma aparência mais bonita.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Adicione recheio de pasta de feijão vermelho

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Enrole a partir de um dos lados. A ponta final deve ficar voltada para baixo.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Corte em seções

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Coloque os pedaços de massa cortados sobre papel manteiga e, em seguida, coloque-os em uma cesta de vapor. Deixe-os crescer até 2 de tamanho e cozinhe-os no vapor sobre água fervente 8 minutos, ou até ficarem macios.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Os pãezinhos cozidos no vapor estão prontos.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Vamos comer!

    Etapa 11

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário