ซาลาเปาไส้น้ำผักสีเขียวรสหวานหอม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ผสมยีสต์กับน้ำอุ่นประมาณ 40 องศาเซลเซียสจนละลายหมด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   นำส่วนผสมทั้งหมดมารวมกัน แล้วเติมน้ำผักสีเขียว 3 กรัม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียน ปิดด้วยพลาสติกแรป แล้วพักไว้ 3 นาที

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   คลึงแป้งให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเพื่อให้ดูสวยงามยิ่งขึ้น

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ไส้ถั่วแดงกวน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ม้วนจากด้านหนึ่ง โดยให้ด้านที่ม้วนเสร็จแล้วหันลงด้านล่าง

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ตัดเป็นส่วนๆ

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   วางชิ้นแป้งที่ตัดแล้วลงบนกระดาษรองอบ จากนั้นใส่ลงในตะกร้าสำหรับนึ่ง พักให้แป้งขึ้นจนมีขนาด 2 แล้วนึ่งเหนือหม้อน้ำเดือด 8 นาทีจนสุก

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ซาลาเปาพร้อมแล้ว

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    ไปกินข้าวกันเถอะ!