Mini bollos al vapor con jugo verde dulce y aromático.
Una guía paso 11 paso con imágenes sobre cómo preparar mini panecillos al vapor dulces y salados con jugo verde. Producto terminado.
Preparación
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Paso 1
Producto terminado
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Paso 2
Mezcla la levadura con agua tibia a unos 40 grados Celsius hasta que se disuelva.
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Paso 3
Mezcla todos los ingredientes y añade 3 gramos de zumo verde.
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Paso 4
Mezclar hasta obtener una masa homogénea, cubrir con film transparente y dejar reposar 3 minutos.
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Paso 5
Extiende la masa en forma de rectángulo para que tenga mejor aspecto.
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Paso 6
Agregar relleno de pasta de frijol rojo
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Paso 7
Enróllalo desde un lado. El extremo acabado debe quedar hacia abajo.
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Paso 8
Cortar en secciones
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Paso 9
Coloca los trozos de masa cortados sobre papel de horno y luego ponlos en una cesta para cocinar al vapor. Deja que leven hasta 2 su tamaño y luego cuécelos al vapor sobre agua hirviendo 8 minutos hasta que estén listos.
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Paso 10
Los bollos al vapor están listos.
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Paso 11
¡A comer!
Nutrición
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