달콤하고 향긋한 녹즙 미니 찐빵

조리 방법

1. 01

   단계 1

   완제품

   

2. 02

   단계 2

   효모를 약 40 도 정도의 따뜻한 물에 넣고 완전히 녹을 때까지 섞으세요.

   

3. 03

   단계 3

   모든 재료를 함께 섞고 녹즙 3 을 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   모든 재료를 잘 섞어 매끄러운 반죽을 만든 후, 랩으로 덮어 3 분간 휴지시켜 주세요.

   

5. 05

   단계 5

   반죽을 직사각형 모양으로 밀어주면 더 보기 좋습니다.

   

6. 06

   단계 6

   팥앙금을 넣어주세요

   

7. 07

   단계 7

   한쪽 끝에서부터 말아 올리세요. 완성된 부분이 아래쪽을 향하도록 하세요.

   

8. 08

   단계 8

   여러 부분으로 자르세요

   

9. 09

   단계 9

   잘라 놓은 반죽 조각들을 베이킹 페이퍼 위에 올려놓고 찜기에 넣으세요. 반죽이 2 오를 때까지 기다린 후, 끓는 물 위에 올려 8 분간 쪄서 익히세요.

   

10. 10

    단계 10

    찐빵이 다 됐어요.

    

11. 11

    단계 11

    밥 먹자!