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China • Ovos e tofu

Omelete Vegetariana de Três Ingredientes

Receita de omelete vegetariana com três ingredientes (com fotos e 4 passos): Corte cenouras, batatas e cogumelos shiitake em cubos.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Omelete Vegetariana de Três Ingredientes
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Corte cenouras, batatas e cogumelos shiitake em cubos.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Retire as gemas, despeje as claras sobre os legumes picados, adicione sal e caldo de galinha e misture bem.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os ovos em fogo baixo até que estejam dourados dos dois lados.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Mesmo sem a gema, os ovos continuam deliciosos!

    Etapa 4

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário