Tortilla vegetariana de tres ingredientes

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Corta en dados las zanahorias, las patatas y las setas shiitake.

   

2. 02

   Paso 2

   Retire las yemas de huevo, vierta las claras sobre las verduras vegetarianas cortadas en dados, agregue sal y caldo de pollo en polvo y mezcle bien.

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta aceite en una sartén y fríe los huevos a fuego lento hasta que estén dorados por ambos lados.

   

4. 04

   Paso 4

   ¡Incluso sin la yema, los huevos siguen estando deliciosos!