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China • Eier und Tofu
Vegetarisches Drei-Zutaten-Omelett
Vegetarisches Omelett-Rezept mit drei Zutaten (mit Bildern und in 4 Schritten): Karotten, Kartoffeln und Shiitake-Pilze würfeln.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Karotten, Kartoffeln und Shiitake-Pilze würfeln.
- 02
Schritt 2
Die Eigelbe entfernen, das Eiweiß zu dem gewürfelten Gemüse geben, Salz und Hühnerbrühe hinzufügen und gut vermischen.
- 03
Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Eier bei schwacher Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
- 04
Schritt 4
Auch ohne Eigelb sind die Eier noch köstlich!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv