alho picado

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave e corte os brotos de alho em pedaços. Marine a carne moída com gengibre, vinho de cozinha e açúcar.

   

2. 02

   Etapa 2

   Aqueça o óleo em uma wok e adicione a carne moída.

   

3. 03

   Etapa 3

   Refogue a carne moída até que esteja cozida por completo.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione os brotos de alho.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione um pouco de sal e refogue por igual.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione a quantidade adequada de água, cozinhe até que os brotos de alho amoleçam e reduza o molho até engrossar. Retire do fogo e sirva.

   

7. 07

   Etapa 7

   Os brotos de alho e a carne moída estão prontos para servir!