ajo picado

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava y corta los brotes de ajo en trozos. Marina la carne picada con jengibre, vino de cocina y azúcar.

   

2. 02

   Paso 2

   Calienta el aceite en un wok, agrega la carne picada.

   

3. 03

   Paso 3

   Sofríe la carne picada hasta que esté bien cocida.

   

4. 04

   Paso 4

   Agregue los brotes de ajo.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade un poco de sal y sofríe uniformemente.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade la cantidad de agua necesaria, cocina hasta que los brotes de ajo se ablanden y reduce la salsa hasta que espese. Retira del fuego y sirve.

   

7. 07

   Paso 7

   ¡Los brotes de ajo y la carne picada están listos para servir!