กระเทียมสับ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างและหั่นต้นกระเทียมเป็นท่อนๆ หมักเนื้อสับกับขิง เหล้าปรุงอาหาร และน้ำตาล

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วใส่เนื้อสับลงไป

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ผัดเนื้อสับจนสุกทั่ว

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ต้นกระเทียมลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เติมเกลือเล็กน้อยแล้วผัดให้เข้ากัน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม ต้มจนกระเทียมงอกนิ่ม แล้วเคี่ยวซอสจนข้น ยกลงจากเตาแล้วเสิร์ฟ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ต้นอ่อนกระเทียมและเนื้อสับพร้อมเสิร์ฟแล้ว!