ail haché
Recette de viande hachée à l'ail (avec photos, 7 étapes). Laver et couper les pousses d'ail en tronçons. Faire mariner la viande hachée avec du gingembre, du vin de cuisine et du sucre.
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez et coupez les germes d'ail en tronçons. Faites mariner la viande hachée avec du gingembre, du vin de cuisine et du sucre.
- 02
Étape 2
Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez la viande hachée
- 03
Étape 3
Faites revenir la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
- 04
Étape 4
Ajoutez les germes d'ail.
- 05
Étape 5
Ajoutez du sel et faites revenir uniformément.
- 06
Étape 6
Ajoutez la quantité d'eau nécessaire, laissez cuire jusqu'à ce que les germes d'ail soient tendres, puis faites réduire la sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe. Retirez du feu et servez.
- 07
Étape 7
Les germes d'ail et la viande hachée sont prêts à être servis !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.