aglio tritato
Ricetta di carne macinata all'aglio (con foto, 7 passaggi). Lavare e tagliare i germogli d'aglio a pezzi. Marinare la carne macinata con zenzero, vino da cucina e zucchero.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate e tagliate a pezzi i germogli d'aglio. Marinate la carne macinata con zenzero, vino da cucina e zucchero.
- 02
Passaggio 2
Scaldare l'olio in un wok, aggiungere la carne macinata
- 03
Passaggio 3
Rosolate la carne macinata finché non sarà cotta a puntino.
- 04
Passaggio 4
Versare i germogli d'aglio
- 05
Passaggio 5
Aggiungete un po' di sale e fate soffriggere uniformemente.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete una quantità d'acqua adeguata, cuocete finché i germogli d'aglio non si saranno ammorbiditi e fate ridurre la salsa fino a quando non si sarà addensata. Togliete dal fuoco e servite.
- 07
Passaggio 7
I germogli d'aglio e la carne macinata sono pronti per essere serviti!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.