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China • Legumes e verduras

Vagem refogada com alface

Como preparar vagem e alface refogadas: 17 passos (com fotos). Prepare os ingredientes.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Vagem refogada com alface
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Prepare os ingredientes

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Retire as pontas dos feijões verdes, corte-os em pedaços e lave-os.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Coloque uma quantidade adequada de água em uma panela e, assim que a água ferver, adicione os feijões verdes.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Cinco minutos depois, transfira para um prato e reserve.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Corte a alface em pedaços e lave-a.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Descasque e corte o alho em fatias.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Despeje uma quantidade adequada de óleo vegetal em uma wok e aqueça até que esteja cerca de 70% quente. Em seguida, adicione o alho.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Refogue o alho até ficar perfumado e, em seguida, adicione as vagens.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Refogue uniformemente.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Despeje a alface.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Refogue tudo junto

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Adicione uma quantidade adequada de vinagre.

    Etapa 12
  13. 13

    Etapa 13

    Adicione uma quantidade adequada de sal.

    Etapa 13
  14. 14

    Etapa 14

    Refogue uniformemente até ficar saboroso.

    Etapa 14
  15. 15

    Etapa 15

    Sirva em um prato.

    Etapa 15
  16. 16

    Etapa 16

    O refogado de vagem e alface está pronto para servir!

    Etapa 16
  17. 17

    Etapa 17

    Imagem do produto final

    Etapa 17

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário