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China • Gemüse

Gebratene grüne Bohnen mit Salat

So bereiten Sie gebratene grüne Bohnen mit Salat zu: 17 Schritte (mit Bildern). Bereiten Sie die Zutaten vor.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Gebratene grüne Bohnen mit Salat
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Bereiten Sie die Zutaten vor.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Die Enden der grünen Bohnen entfernen, sie in Stücke schneiden und waschen.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Gießen Sie eine angemessene Menge Wasser in einen Topf, und sobald das Wasser kocht, geben Sie die grünen Bohnen hinzu.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Fünf Minuten später auf einen Teller geben und beiseite stellen.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Den Salat in Stücke schneiden und waschen.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Geben Sie eine angemessene Menge Pflanzenöl in einen Wok und erhitzen Sie es, bis es etwa zu 70 % heiß ist. Geben Sie dann den Knoblauch hinzu.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Den Knoblauch anbraten, bis er duftet, dann die grünen Bohnen dazugeben.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Gleichmäßig anbraten

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Den Salat hineingeben

    Schritt 10
  11. 11

    Schritt 11

    Zusammen anbraten

    Schritt 11
  12. 12

    Schritt 12

    Fügen Sie eine angemessene Menge Essig hinzu.

    Schritt 12
  13. 13

    Schritt 13

    Fügen Sie eine angemessene Menge Salz hinzu.

    Schritt 13
  14. 14

    Schritt 14

    Gleichmäßig unter Rühren anbraten, bis es aromatisch ist.

    Schritt 14
  15. 15

    Schritt 15

    Auf einem Teller servieren.

    Schritt 15
  16. 16

    Schritt 16

    Gebratene grüne Bohnen und Salat sind servierfertig!

    Schritt 16
  17. 17

    Schritt 17

    Bild des fertigen Produkts

    Schritt 17

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv