Gebakken sperziebonen met sla
Zo maak je roergebakken sperziebonen met sla: 17 stappen (met foto's). Bereid de ingrediënten voor.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor.
- 02
Stap 2
Verwijder de uiteinden van de sperziebonen, snijd ze in stukken en was ze.
- 03
Stap 3
Giet een geschikte hoeveelheid water in een pan en voeg, zodra het water kookt, de sperziebonen toe.
- 04
Stap 4
Na vijf minuten overbrengen op een bord en opzij zetten.
- 05
Stap 5
Snijd de sla in stukken en was hem.
- 06
Stap 6
Pel en snijd de knoflook.
- 07
Stap 7
Giet een geschikte hoeveelheid plantaardige olie in een wok en verwarm deze tot ongeveer 70% heet. Voeg vervolgens de knoflook toe.
- 08
Stap 8
Fruit de knoflook tot hij geurig is en voeg dan de sperziebonen toe.
- 09
Stap 9
Roerbak gelijkmatig
- 10
Stap 10
Voeg de sla toe.
- 11
Stap 11
Roerbak alles samen
- 12
Stap 12
Voeg een geschikte hoeveelheid azijn toe.
- 13
Stap 13
Voeg een geschikte hoeveelheid zout toe.
- 14
Stap 14
Roerbak gelijkmatig tot het smaakvol is.
- 15
Stap 15
Serveer op een bord.
- 16
Stap 16
De roergebakken sperziebonen en sla zijn klaar om geserveerd te worden!
- 17
Stap 17
Afbeelding van het eindproduct
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.