Tomate, carne moída e bambu d'água

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes

   

2. 02

   Etapa 2

   Faça um X no tomate.

   

3. 03

   Etapa 3

   Coloque em água fervente para descascar.

   

4. 04

   Etapa 4

   Descasque o tomate, retire metade e pique em pedaços pequenos.

   

5. 05

   Etapa 5

   Brotos de bambu aquático, fatiados finamente

   

6. 06

   Etapa 6

   Ferva em água por 5 minutos, depois retire e reserve.

   

7. 07

   Etapa 7

   Moa a carne de porco e pique as cebolinhas.

   

8. 08

   Etapa 8

   Despeje uma quantidade adequada de óleo na panela e ligue o fogo.

   

9. 09

   Etapa 9

   Aqueça o óleo, adicione a carne de porco moída e refogue até mudar de cor.

   

10. 10

    Etapa 10

    Adicione os tomates picados e refogue até que liberem seus sucos.

    

11. 11

    Etapa 11

    Adicione os brotos de bambu cozidos e a cebolinha picada, e refogue.

    

12. 12

    Etapa 12

    Adicione a quantidade adequada de água e deixe ferver por 5 minutos. Antes de servir, adicione cebolinha picada e sal a gosto.

    

13. 13

    Etapa 13

    É perfeito para servir com arroz para o seu bebê!