Tomate, carne picada y bambú de agua
Receta de salteado de tomate, carne picada y brotes de bambú, 13 pasos en total. Prepara los ingredientes.
Preparación
- 01
Paso 1
Preparar los ingredientes
- 02
Paso 2
Marca una cruz en el tomate.
- 03
Paso 3
Ponlo en agua hirviendo para pelarlo.
- 04
Paso 4
Pela el tomate, toma la mitad y córtala en trozos pequeños.
- 05
Paso 5
Brotes de bambú regados, cortados en rodajas finas.
- 06
Paso 6
Hiérvalo en agua durante 5 minutos, luego retírelo y resérvelo.
- 07
Paso 7
Pica la carne de cerdo y las cebolletas.
- 08
Paso 8
Vierta la cantidad adecuada de aceite en la sartén y encienda el fuego.
- 09
Paso 9
Calienta el aceite, añade la carne de cerdo picada y sofríe hasta que cambie de color.
- 10
Paso 10
Añade los tomates cortados en dados y sofríelos hasta que suelten su jugo.
- 11
Paso 11
Añade los brotes de bambú cocidos y las cebolletas picadas, y luego sofríe.
- 12
Paso 12
Añade la cantidad adecuada de agua y hierve durante 5 minutos. Antes de servir, agrega cebolletas picadas y sal al gusto.
- 13
Paso 13
¡Es perfecto para servir con arroz para tu bebé!
Nutrición
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