Tomates, viande hachée et bambou d'eau

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer les ingrédients

   

2. 02

   Étape 2

   Incisez une croix sur la tomate

   

3. 03

   Étape 3

   Plongez-le dans l'eau bouillante pour l'éplucher.

   

4. 04

   Étape 4

   Pelez la tomate, prenez-en la moitié et coupez-la en petits morceaux.

   

5. 05

   Étape 5

   Pousses de bambou aquatique, finement tranchées

   

6. 06

   Étape 6

   Faire bouillir dans l'eau pendant 5 minutes, puis retirer et réserver.

   

7. 07

   Étape 7

   Hachez le porc et émincez les oignons verts.

   

8. 08

   Étape 8

   Versez une quantité appropriée d'huile dans la poêle et allumez le feu.

   

9. 09

   Étape 9

   Faites chauffer l'huile, puis ajoutez le porc haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il change de couleur.

   

10. 10

    Étape 10

    Ajoutez les tomates coupées en dés et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles rendent leur jus.

    

11. 11

    Étape 11

    Ajoutez les pousses de bambou cuites et les oignons verts hachés, puis faites sauter le tout.

    

12. 12

    Étape 12

    Ajoutez la quantité d'eau nécessaire et laissez bouillir 5 minutes. Avant de servir, ajoutez les oignons verts hachés et salez à votre goût.

    

13. 13

    Étape 13

    C'est parfait à servir avec du riz pour votre bébé !