Bok choy bebê com gengibre

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Preparar os materiais

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave o bok choy pequeno e corte-o em pedaços pequenos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Amasse o gengibre e corte-o em pedaços pequenos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Prepare uma pasta de amido de milho.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça o óleo em uma wok, adicione o gengibre e refogue até ficar aromático.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione acelga chinesa pequena e refogue.

   

7. 07

   Etapa 7

   Refogue até que esteja 70-80% cozido, depois adicione sal, molho de ostra, molho de soja claro e pimenta. Refogue uniformemente.

   

8. 08

   Etapa 8

   Engrosse com uma mistura de amido de milho e está pronto para servir.

   

9. 09

   Etapa 9

   Imagem do produto final