Bok choy au gingembre

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer les matériaux

   

2. 02

   Étape 2

   Lavez le bok choy miniature et coupez-le en petits morceaux.

   

3. 03

   Étape 3

   Écrasez le gingembre et coupez-le en petits morceaux.

   

4. 04

   Étape 4

   Préparer un mélange de fécule de maïs

   

5. 05

   Étape 5

   Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez le gingembre et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajouter du bok choy miniature et faire sauter.

   

7. 07

   Étape 7

   Faites sauter jusqu'à ce que la cuisson soit réalisée à 70-80 %, puis ajoutez le sel, la sauce aux huîtres, la sauce soja claire et le poivre. Mélangez bien.

   

8. 08

   Étape 8

   Épaississez avec un mélange de fécule de maïs et c'est prêt à servir.

   

9. 09

   Étape 9

   Image du produit fini