생강을 넣은 어린 청경채

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   어린 청경채를 씻어서 작은 조각으로 잘라주세요.

   

3. 03

   단계 3

   생강을 으깨서 작은 조각으로 자르세요.

   

4. 04

   단계 4

   옥수수 전분물을 준비하세요

   

5. 05

   단계 5

   웍에 기름을 두르고 달군 후 생강을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   어린 청경채를 넣고 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   재료가 70~80% 정도 익을 때까지 볶다가 소금, 굴소스, 간장, 후추를 넣고 골고루 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   옥수수 전분물을 넣어 걸쭉하게 만들면 완성입니다.

   

9. 09

   단계 9

   완성품 이미지