Asas de Frango com Cola

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare todos os ingredientes.

   

2. 02

   Etapa 2

   Branqueie as asas de frango em água fervente.

   

3. 03

   Etapa 3

   Faça alguns cortes nas asas de frango e, em seguida, marine-as com gengibre, sal, molho de soja claro e vinho de cozinha.

   

4. 04

   Etapa 4

   Corte as cebolinhas, o gengibre e o alho em fatias; pique as cebolas verdes.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça o óleo em uma wok e adicione as asas de frango.

   

6. 06

   Etapa 6

   Frite em fogo baixo até dourar dos dois lados.

   

7. 07

   Etapa 7

   Refogue com gengibre, cebolinha e alho.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione um pouco de sal, molho de soja claro, caldo de galinha em pó, molho de soja escuro, açúcar branco e meia lata de refrigerante de cola.

   

9. 09

   Etapa 9

   Cozinhe em fogo brando por alguns minutos e, em seguida, reduza o molho em fogo alto.

   

10. 10

    Etapa 10

    Basta polvilhar cebolinha picada sobre as asas de frango e está pronto.