Skrzydełka kurczaka w coli

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj wszystkie składniki

   

2. 02

   Krok 2

   Skrzydełka kurczaka obgotuj we wrzącej wodzie.

   

3. 03

   Krok 3

   Natnij skrzydełka kurczaka w kilku miejscach, a następnie zamarynuj je w imbirze, soli, jasnym sosie sojowym i winie do gotowania.

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrój szczypiorek, imbir i czosnek, posiekaj zieloną cebulę.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej olej w woku, dodaj skrzydełka kurczaka

   

6. 06

   Krok 6

   Smażyć na patelni na małym ogniu, aż do uzyskania złotego koloru z obu stron.

   

7. 07

   Krok 7

   Smażyć z imbirem, szczypiorkiem i czosnkiem.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj odrobinę soli, jasnego sosu sojowego, bulionu z kurczaka, ciemnego sosu sojowego, białego cukru i pół puszki coli.

   

9. 09

   Krok 9

   Gotować przez chwilę na wolnym ogniu, a następnie zredukować sos.

   

10. 10

    Krok 10

    Wystarczy posypać skrzydełka kurczaka posiekaną zieloną cebulką i gotowe.