Panquecas de abobrinha

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave as abobrinhas e reserve. Prepare a farinha.

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte a abobrinha em tiras finas e deixe marinar com sal 3 a 5 minutos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Em seguida, misture as tiras de abobrinha marinadas com pauzinhos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione a farinha, mexendo sempre.

   

5. 05

   Etapa 5

   Mexa enquanto adiciona.

   

6. 06

   Etapa 6

   A massa amassada deve ficar macia e pegajosa, nem muito rígida nem muito líquida.

   

7. 07

   Etapa 7

   Coloque uma porção de massa na chapa elétrica usando pauzinhos ou uma tigela e achate-a.

   

8. 08

   Etapa 8

   Quando um lado estiver dourado, vire para cozinhar o outro lado.

   

9. 09

   Etapa 9

   Cozido